Mie instan sudah jadi makanan populer di dunia. Tiap kali diproduksi beragam mie instan yang unik dan enak. Jika, Anda terlalu bingung, The Ramen Rater, Hans Lienesch membuat sebuah daftar berisi 10 mie instant terenak di dunia.
Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun dan mencicipi lebih dari 670 varian mie, The Ramen Rater mengumumkan daftar varian mie terenak dari seluruh dunia terbaru. Mie instan apa saja yang masuk dalam daftar ini?
1. Indonesia: Indomie Special Fried Curly Noodles
Varian ini biasa dikenal dengan nama mie goreng keriting. Merupakan varian mie instan terenak dari semua mie instant lainnya! Karakter mie yang lebih gepeng dan kecil memberikan karakteristik sendiri. Bumbu yang dicampurkan dengan mie menghasilkan rasa pedas dan manis yang sangat lezat.
2. Indonesia: Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang Jumbo
Masih ditempati oleh produk asli Indonesia, Hans sangat menyukai produk ini karena porsi jumbonya. Selain itu, mie goreng ini mempunyai bumbu lebih banyak dari produk reguler. Untuk rasa ayam panggang, terdapat tiga bumbu yaitu minyak bawang, bumbu bubuk, dam saus cabai.
3.Jepang: Nissin Yakisoba with Mayonnaise / Mustard Packet
Yakisoba atau mie goreng menjadi salah satu hidangan umum di Jepang. Tapi, menurut Hans varian ini patut diacungi jempol karena menambahkan bahan unik yaitu mayonnaise dan mustard! “Mie instant ini sangat enak, terutama sayur diddalamnya dan tidak perlu lagi ditambahkan bahan-bahan pelengkap,” tutur Hans.
4. Jepang: Sapporo Ichiban Japanese Style Noodles Chow Mein
Varian mie instan ini hanya dimasak menggunakan sedikit air, karena nantinya mie akan menyerap semua air. Setelah mie masak, taburkan bumbu kladu dan aduk hingga merata. Kelezatan mie instan goreng ini semakin lengkap karena hadir dengan taburan rumput laut yang memberikan warna cantik dan rasa manis gurih.
5. Indonesia: Mie Sedaap Instant Kari Spesial Bumbu Kari Kental
Mie kari spesial masuk kedalam daftar mie terenak yang pernah Hans coba karena bisa memuaskan selera orang yang suka pedas dan sensasi rasa kari. “Mie nya enak tapi yang bintang utama mie instant ini adalah kuahnya yang sedikit berminyak dan kaya rasa!,” kata Hans. Tidak hanya menghadirkan pedas kari yang menggugah selera, tapi rasa manis juga menonjol.
6. Jepang Myojo Hyoubanya no Chukasoba Japanese Style Noodles Oriental Flavor
Hans merekomendasikan produk mie instan ini karena mempunyai citarasa tradisional mie Jepang. Produk ini mempunyai karakteristik mie yang sedikit kenyal dengan kuah kuning pucat rasa manis gurih dengan sedikit sentuhan rasa seafood.
7. Korea Nong Shim Shin Ramyun Black Premium Noodle Soup
Penikmat hidangan Korea pasti sudah tidak asing dengan produk Shin Ramyun dari produsen Nong Shim. 20 tahun setelah itu, mereka mengeluarkan varian bernama Shin Ramyun Black. Produk ini hadir dengan karakterisik mie lembut, bumbu bubuk pedas, bumbu onion and oxtail, dan sayuran kering.
8. Jepang Sapporo Ichiban Shio Ramen Japanese Style Noodles
Produk ini adalah tambahan terbaru dalam daftar mie terenak Ramen Rater. Ia menyatakan mie instan ini lebih berat dari mie biasanya. Untuk bumbunya, cukup sederhana karena hanya satu bumbu bubuk berwarna kuning yang ternyata sangat berpengaruh pada rasa kuah yang sangat gurih dan kental.
9. Hong Kong Doll Instant Noodle Artificial Chicken Flavour
Karakteristik mie kenyal dan bertekstur dengan warna emas kekuningan. Ada dua bumbu yang ditawarkan yaitu bumbu bubuk dan minyak bawang. Uniknya ada penambahan bumbu wine dan kunyit dalam daftar bahan bumbu.
10. Singapura Koka Instant Non-Fried Noodles Spicy Black Pepper Flavour
Hans merekomendasikan mie instant ini karena lebih ringan dan rendah lemak. Untuk rasa Spicy Black Pepper ini menawarkan dua macam bumbu yaitu bumbu minyak dan bumbu bubuk dengan aroma lada yang menonjol. Sayuran kering di dalamnya ternyata tidak ikut direbus tetapi ditaburkan di atas mie goreng ini.
